Le Mans und die umgebende Region Sarthe sind ein Zentrum des französischen Kunsthandwerks auf höchstem Niveau. Die Produkte der Hutmacher, Dekorateure, Tischler, Lederhandwerker, Töpfer, Glasbläser und Schmiedekunst werden in vielen Geschäften in der Innenstadt verkauft. Viele dieser Kunsthandwerker, manche davon in der Region, können in ihrer Werkstatt besucht werden. Es bieten sich überraschende Erlebnisse, wenn die Meisterinnen und Meister mit ihren Händen aus den Rohstoffen vor den Augen des Besuchers echte Kunstwerke schaffen.
Im Atelier Jeantaine in der Rue du Docteur Leroy werden feinste Lebensmittel, Pasteten, Pralinen und Marmeladen mit herrlichen Aromen hergestellt. Fantastische Aromen begegnen in der Patisserie Takayanagi in der Rue Du Tertre, wo französische sich mit japanischen Einflüssen im Gebäck oder Kuchen mischen. In La Chapelle Saint Aubin, nur fünf Kilometer außerhalb des Zentrums, veranstaltet Tellmewine önologische Workshops. Herrliche Keramik wird in der Art Pottery Bourg in Malicorne in der Rue Caarnot, etwa eine halbe Stunde von Le Mans entfernt, gefertigt. In der Rue Victor Hugo im selben Örtchen wurde in den Hallen einer früheren Keramikfabrik im Malicorne Espace Faience ein Museum auch mit Töpferkursen eingerichtet.